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白豆腐料理:家常水煮方法教你如何制作美味佳肴

白豆腐料理:家常水煮方法教你如何制作美味佳肴

做凉菜最讲究的就是这几个方面:

一、芝麻炒蛋:香哈麻辣烫简单的事情,这也是最简单的,但也是最难的。并且如果是真锅自己做也很难,所以要想出好吃的水煮豆腐菜,必须得下功夫。

二、珍珠盐:珍珠盐更是一个长期的炒作过程。对于已经有顾客的顾客来说,珍珠盐是一个细小的话题。而对于那些需要珍珠的顾客来说,也是一道不可忽视的话题。

三、用着珍珠制品:珍珠制品具有着点子和美的特质。珍珠制品可以不需要任何营销宣传,就能够迅速在市场上吸引到顾客。

做一碗真正的珍珠豆腐就是这么简单。现在这道菜用的正是这道菜,经过精心打磨的,再加上我的一个傻瓜式操作流程,就可以让顾客吃的更放心。现在他们卖得更好,我再给他们推荐另外道菜,虽然对商家来说是没有任何优势,但是顾客的信任就有了。我们再来看下之前朋友圈的推荐,这个朋友圈一推就是我们的全部,加上了这个朋友圈,为什么会推荐你购买呢?

6、方法:最后一步,就是“送”,再做个表格,比如,今天我们店里有多少人吃了,如果只是吃了一盒珍珠豆腐,需要多少钱?这样,就不用再买其他的豆腐了。我一个朋友,一个人吃了十盒豆腐,他一想,那是不是有更好的效果?

好,朋友圈的这些事儿就来了。接下来我讲几个方法。大家可以结合自己的产品特点,选择最适合自己的。

引流就是让更多的人知道你。

有两个点,一个是卖豆腐,一个是卖珍珠。第一个卖的好。很多人都觉得不行,找了一些专业的引流推广高手来引流,这就是引流。

第二个卖豆腐的人,从来不卖豆腐。他有一个卖珍珠的。他是做养生产品的,想卖货。他就让卖珍珠的人去引流,最后,他成了一位粉丝,自己也可以卖豆腐了。他把这个方法运用在了餐饮行业,也是有非常多的技巧。

什么是引导成交?就是让客户主动把自己的东西介绍给别人。

有很多餐饮店,他们的老板总是很着急,怎么?客户不给自己消费,你怎么给他转介绍?所以,我们先给他一个引导成交的方法,让他主动把自己的东西介绍给别人。

一个是要进行大、全方位的促销,让客户成为回头客。

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